极品乡村生活

第九百二十九章 厨子上门吃喝

名窑 Ctrl+D 收藏本站

    ,。

    李峰几人默默不语坐着,没想着还要在这里吃顿饭。不知道这个啥么风俗,不是请人嘛怎么在人家家里吃饭了,几人对视一眼,无语。几个老人嘀咕半天,最后总算同意,可是同意是同意。这个还要附带一个人,几人哀叹,还有这样的,不过算了算,多个人多个人吧。

    这个李峰看着老太太给自己打眼色,李峰开始不明白,后来想想也对,如是赵有才一个过去如何和二爷吵吵起来可怎么好,这位插科打诨一下,两个老人闹不起来不是。这些事情解决了该走了吧。

    谁想着李灿这小子嘀咕了一句,不小心被对面宋大嘴听到了,拉住了李灿不愿意了。“老头子怎么就是啥么不会了,怎么不没有本事,老头子本事就是吃。”李灿几人还以为这位老爷子说出啥么本事来,没想到还有人把吃说成本事了。

    “呵呵,这个老头子,说道吃,我敢说没几个人能比的上我。老爷子不是我小看你,你至多三碗米饭,我最高记录可是六大碗。”李灿说着李峰几个都挺不好意思了,你猪啊,吃这么多还好意思说出来。

    “比吃得多,我不如和猪比了,小子,今天让你见识见识,中午别走,哼,妹妹走帮我摘菜,让这些毛头小子见识见识,我们宋家菜。小子,你们带了些啥么给老头子说说,中午保管你们吃着咽下舌头去。”李峰这次带了不少蔬菜,还有鹿肉,驴肉,还有一只腌制野兔和一只野鸡。

    “不错,够了,中午都别走,谁走我和谁急。”没办法,李峰几人这下子无语了,还有这样,不吃饭不让走,几人给家里打了电话说明情况,尤其是李峰家里来着这么多人,中午饭材料自己准备好了。这个和自己老爸说一下,让自己老妈做一下。

    几人从十点等到十一点半,无聊透顶,最后四人轮流着和赵有才赵老爷子下马。除了李峰还能玩几手,其余李灿,李长林,李旭不用进入厮杀,没办法打马前,十六个格子自己只有个位数了还玩个屁啊。

    李峰三局输了两局平了一局,虽然输了不过输的挺有气势,完全是不像李灿几个,最后老爷子直接把李长林三人撵到一边去画圈圈玩去,自己和李峰下起马,李峰开始没怎么认真。这下输了几次,有点脸上无光,慢慢认真起来,最后斗了旗鼓相当。

    “不错,不错,比你那个二爷厉害多了。”赵有才马下着的绝对算上大师级。这个李峰暗暗抹汗,这位老爷子,自己思考一点疏漏都能被抓着,幸好自己脑子好使转的快,即使这样这几盘下来输多赢少。

    “别下了,你个老头子欺负人家孩子做啥么,快洗洗手吃饭了。”老太太比较和蔼,李峰几个倒是挺尊重,正好李峰不想着受折磨了。自己脑袋想破了,不过堪堪跟上这位老爷子,真是难为宋大厨了。

    一桌菜整治倒是挺好看,只是没有一点点香味,李灿,李长林和李旭满是鄙视。这菜做得太差了了吧,李峰眼里闪过一丝惊诧,真正厨子都不会让菜香出来,这个会减少菜的味道。可是知道的人不少,做得到确实很少很少可以说凤毛麟角,色香味说着中国菜的一个特征。当然低级,真正大师可是做到含而不漏。

    当然李峰做不到,李峰估摸自己有个十年时间差不多了可以达到了。毕竟自己身体越来越灵敏,记忆力越来越好,所谓感觉越来越灵敏了。舌尖对于味道反应越加灵敏,即使种种作弊手段齐出。

    李峰都需要十年,可见这份功夫难度了,正常没有六十年以上厨龄,没有从小大师级厨师的教导,没有无数材料堆积如山挥霍,这份功夫都学不到手。此时李峰可不认为这个说话颠三倒四有点贪酒贪嘴老人能有这份手艺,李峰知道如今不过两个老爷子可以达到这个境界。那可是给三代伟人烧过饭御厨,还有华人圈里最为知名的厨王两位老爷子可都是出自名门真正御厨世家。

    李峰手有点不稳,只看李长林和李旭两人难以置信眼神,还有定格表情。李峰可是断定,这菜不简单,李峰夹了最最普通青椒茄子,一放进嘴里,李峰震惊无以复加。正是这个味道,还有含而不放只有在咀嚼中才会散发出菜香,这人绝对是大师级。可是李峰想破脑袋不明白这么一个大厨,怎么会在乡下默默无闻。

    “怎么样,怎么不说了你们,难道菜不行,这个老头子手艺应该还凑合啊。咦,不对,这个菜哪里来?”老头子惊讶一把抓着李峰手腕,李峰没想到一个老人家手劲这么大,这家伙如同钳子一般。

    李峰忘了厨子最最应该具备的腕力,李峰一抖手臂,老爷子微微一顿。“呵呵,小子也是练家子不错,不错,以后多多切磋,这菜?”

    “老爷子,这菜有问题吗?”李峰有点奇怪自己家菜难道还能吃出问题不成。

    “有问题,大问题,这些菜哪里来的?”老爷子眼神有点变化,这会连着宋老太太都有点变化了。

    “你这人,这菜还能哪里来的啊,我们摘得呗,你以为我们会像你似的偷别家人啊。”李灿手上泥多,洗了半天这会正想坐下吃口热菜,这个老头子没完没了,吃个菜还问哪里来,难道还有毒不成。

    “你们摘的?哪里摘的?”李峰奇怪这老头怎么回事啊?“我家,这些蔬菜都是我栽种,这个可是绿色无污染的好菜,你老难道觉着有啥不对不成。”李峰不明白,一个厨子一个大师级厨子,难道真的做到不用尝尝菜肴咸淡地步,毕竟人有失手马有失蹄,即使大师有出错时候啊。毕竟人不是机器,李峰还真是猜对了,这人相当自信从来不尝咸淡。

    “不对,这菜味道太好了,小子你家蔬菜都是这个味道吗?”李峰心里一紧,摇了摇头。“只有大棚里浇灌了山泉水,还有加入了一点秘方肥料,这个是一位师傅传下来不便细说。”

    “原来如此,大哥,这菜好吃有啥么问题啊?大惊小怪吓着人家一众孩子了。”老人妹妹真是受不了这个大哥,大嫂子说了多少次回家,这人愣是不愿意回去,孙子都诚仁,这脾气还是改不了。

    “味道好没事,这菜味道太好了一点,算了算了,我和你说不明白。小子,你刚刚看着老头子做的菜久久不下筷子啥么意思,看出点了,我看你也会做菜吧。”宋江说着看着李峰。

    “嗯,我认识两个师傅和老爷子差不多,不知道老爷子听说过没有?”李峰小声问道,宋江身体一紧。

    “原来是他们两个,还没死啊”李峰无语,这个老爷子肯定认识了,真不知道这位是哪位御厨,不会是蒋大脑袋家,只是老人年纪小了点,难道是都是第二代不成,李峰觉着自己猜的应该**不离十了。

    “咦,老头,你这菜做得可以比上小宝哥了,只是没有香味真是差了一点。”李灿说着话差点没把宋江气出好歹了。

    “小子不懂不要说话,小宝是吧,厨房里调料都不少,锅子你应该会用,随便做个,我倒要看看这两位徒弟怎么样。”李峰想说自己不是哪个徒弟,最后摇了摇头,自己真想着这位大师指点指点。

    李峰二话没说进入厨房,宋老太太看着哥哥这般,瞪了一眼真想把李峰叫回来。“妹妹,厨房重地,是随便进的吗?”

    没有自己手艺厨子只算火夫而已,厨子说着有着独门菜式,独门秘方,有着独一无二手段。至于别的都是烧火做饭,不算厨子。

    厨房重地说着一点不错,真正厨子对于自己一亩三分地保护很好,谁要越界了,这事说大了破坏规矩,以后,这行当想要混出名堂可就难了,谁儿都防备着你,人家教是教,可是偷师确实不能容忍的。

    李峰没有做啥么花样,同样一份茄子,色香味俱全,可是李峰看了看叹了一口气。没办法端上桌子去,宋江微微有点惊讶,试了试点了点头。“不错,你这么年纪能达到这一步,算着奇才了,真是可惜了,你被两个老家伙发现,拜师礼做过了。”李峰摇了摇头,啥么拜师礼,自己刚刚忘了说了,自己没有拜师。

    “咦,怎么你还没有拜师?”宋江眼里闪过一丝惊喜,李峰点了点头说道。“这个我也不过是见过两位大师,只能算认识。”

    “那你这手艺怎么来?”宋江不敢相信,这份手艺没有名师指导怎么可能练出来。

    “我自己爱吃,平时爱捣鼓些,家里人多,菜做多做着做着就这样了。”李峰说着宋江一愣一愣,李峰手艺老爷子估计有个十几二十年差不多能赶上自己,如是有名师指点话,至多十五年好的十年都有可能。这会听着李峰自学厨艺,此时宋江兴奋不已,这两老东西做菜不错,看人真是走眼走到姥姥家了。这么天才徒弟,不收下,真是便宜我老宋了。

    “哇哈哈哈。”宋江大笑着盯着李峰,让李峰有点那啥,自己可不好这么一口。

    {未完待续}