极品乡村生活

第七百八十五章 野兔钻进鞋窝里锅灶烤野鸡终

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    ,。

    李峰一手提留着鱼衣,一手提着几条大鱼,几个孩子说说笑笑蹦蹦跳跳,不时还抓一把雪捏成雪球向着远处树上扔去。李峰提着几条鱼有十多斤,一条三四斤,两条鲢鱼,一条大鲤鱼,两条草鱼,草鱼小了点。似即使如此还是四叔求着别人留下呢,实在人家要的多,城里人出手大方一买都是好几十斤。

    “小宝,回来,怎么买这么多鱼啊,家里不是还有不少吗?”石秀兰见着李峰提着几条大鱼回来,还以为是买着,家里大桶子里还有不少鱼虾。

    “姥姥,这些爸爸赚到的。”宝宝一所当然说道,只是几个大人听着有点闹不清楚,啥么赚到啊。宝宝解释了一番,爸爸给四爷爷家干活,这些都是工钱,小丫头解释让李峰哭笑不得。这些都是规矩,谁家去给别人起鱼塘,这出水鱼必须要拿着,说着工钱,可就是有点没有人情味了。

    李峰给几个孩子说了好一会,可是宝宝和萌萌,崎崎,铃铛还是不明白为啥么不能这么说。“算了,算了,你们长大就明白了啊。”李峰摇头,小娃子教育问题绝对是最伤脑筋,没你说着半天,几个孩子眨巴纯洁的大眼睛摇头,不懂,还是不懂。李峰还能说啥么,这些事情只有大了才会明白,自己小时候不也是糊里糊涂的过来了。

    李峰陪着蔓古说了一会话,石秀兰和自己老妈准备馅料,晚上打算做点菜馍馍,随便包一些饺子。明天就是小年了,祭灶,城里不怎么讲究,可是在山村里这个小年比起正月十五元宵节还有讲究的多。尤其是李家岗多大半都是用着砖泥砌起来三连锅,二大一小,一个锅灶炒菜,一个做饭,熬米粥,炒菜稍微小一点,荤锅,素锅之分。

    李峰见着自己老爸回来倒了杯茶让过自己位置让自己老爸,自己收拾下鲢鱼,这会已经快十一点半了。四叔多半一会要过来请自己去吃饭,这事自己不能推脱着,不然人家还以为自己家做错啥么惹着生气了。左邻右舍帮忙吃饭多半已经不成文规矩了,大家都是如此多少年没有变过的。

    李峰收拾了两条鲢鱼,鱼头汤,正好两桌子,中午一桌一个大盆子鱼头豆腐汤。至于鱼身子,李峰直接用热油酥了一遍,酥透的鲢鱼呈现焦黄色。两碗足足还有不少剩下,李峰挑着一些肚皮位置鱼块又用热油炸一遍,完全酥脆透了,骨头成着白灰色,咬着咯嘣脆。李峰装了一大盘子端给早在边上眼巴巴望着几个孩子,洒落点调料,一碗熟透焦脆的鲢鱼块子做好了。剩下用大葱段子在锅里熬一下就成了一道不错的酥鱼了。

    “真好吃,爸爸你吃啊。”几个孩子嗅着香味一人拿了两块,不用怕着骨头,小刺整个早早酥透了,一碰牙齿碎了,大鱼骨第一遍虽然没有炸透了,第二遍酥脆透了。大人孩子都不怕,小青开始不敢吃着,谁让酥鱼油汪汪啊。

    直到看着几个孩子吃着香脆,小小捏了一块放进嘴里,脸上透着一丝惊奇。“这个鱼肉都有点干干的脆了,不过味道挺好,鱼骨好香。”

    “小青,吃啥好东西呢。”刘岚和李欣,林颖一起走了进来,这会米饭已经煮好了,李峰做了一些大菜,剩下一会人都来着,自己老妈再做,这天气菜不能放时间长,不然凉了,李峰这些大菜还都是放在放在大蒸笼里保温呢。

    “林阿姨,你们看,这是叔叔做的鱼,可香了。”萌萌吃着小嘴小手全是油腻,这会手里还抓着一大块酥脆鱼块。

    “那我可要试试,不错,挺特别,挺香脆啊,只是鱼味道没了。”林颖捏了一下块,几个女孩不敢太多吃着这些油腻东西,深怕长胖了。几个女孩加入让盘子里鱼块一会功夫见底了。萌萌一见不行了,小手一划拉,抱住了大盘子。“这些都是我们的了,大人要让小孩子的。”说着四个小家伙一人一块,剩下一块,小萌萌小手捏了着一会伸给小青,一会伸向李峰。小青和李峰还以为给自己呢,谁知道小丫头自己手里分着鱼块一吃完。小手指点了点自己下巴,思考状。“姑姑对萌萌好,叔叔对萌萌也好,萌萌不知道给谁了,只有萌萌自己吃了。”说完鱼块塞进小嘴了,李峰和小青愣愣,林颖,李欣,刘岚本来还有点酸溜溜这下子捂着肚子大笑。

    “萌萌,你这小骨精灵啊。”李峰哭笑不得,这丫头话说着多好,谁不得罪,自己还得了一大块酥鱼。

    小青乐着不轻,自己小侄女鬼精鬼精,这么一弄宝宝几个孩子没有说啥么。至于宝宝,这丫头没有闲着,自己手里鱼块吃完,跑到李峰身边用油乎乎小手抓着李峰手要啊要啊。李峰哪里还不明白,这丫头啥么意思啊。

    “不行,一会吃饭了,明天爸爸在给你们多炸点小鱼吃。”李峰正安慰小宝宝时候,四叔已经忙活好家里饭菜真来着请着李峰去吃饭。李峰推脱了几句随着一起去,来到四叔家发现这里人真不少,三张桌子。不仅仅帮忙人,还有不少的城里人,这些多半都是住客,真正买鱼凑热闹的没有几个人来着。李峰没有见着住在自己桃林小院里的住客,李峰和李灿,李长林,还有八叔,一桌子。

    中午热闹很,菜说着全鱼宴,不过还是有几个小菜配搭着。鱼头豆腐少不了,不过多了一层油亮油亮的红辣椒,一个个朝天椒绝对够味极点了。红烧鲫鱼,清蒸小扁鱼,一大铁锅子的小杂鱼扣在一层焦黄的锅巴上,四叔原先可是给被人家烧过红白喜事老灶台了。这菜做得漂亮,酥头小肉条,咯嘣脆,糖醋鲤鱼,整个一桌子鱼虾占了大半,几个小菜,圆子,牛肉都是现成的。甜汤,咸汤,整个用钵子装着。

    “大家别客气,这天气菜不经搁,快点趁热吃啊,多吃点,不好大家多包涵啊。”四叔说完,大伙子开始了,这样天气一众人没有客气趁热吃点,酒水这般冷。李峰这么一桌没有多喝,随意喝点,多吃菜。不知道鱼好,还是手艺高超,李峰觉着真是挺不错,不注意还真不太能品出来这些鱼虾味道和自己空间里里养着鱼虾有多大差别呢。

    “三哥,老大,二哥这两家伙今年不知道会不会来呢,祭祖的事情,你是不是给拾掇起来啊。”李长林这小子和李峰干了两三杯,这才发现李峰的酒量比原先的好了不少。李长林过去酒量**两,李峰六七两的量,李灿当时最是厉害了,接近一斤量。这家伙弄不过李灿,多是和李峰比划着,每次吃饭躲着李灿凑到李峰边上。李峰做哥哥不好意思不喝呢,最后多半是李峰醉醺醺,这小子至多是晕乎。可是今天和李峰干了三杯,一两二钱的酒盅三杯下肚。这家伙都脸红扑扑的,可是李峰脸色一点不变,这家伙看到边上偷笑的李灿。

    “哈哈哈,你小子,你以为还是原先啊,三哥可是练出来了,现在一斤半白酒都是小意思了。我们两绑一起都不定能放倒三哥,你小子不是找死吗?”李灿憋着好一会了,李长林找着李峰喝酒这小子躲着呢。躲在边上等着看热闹呢,谁知道这人半天反应过来,可是乐坏了李灿。

    “好啊,你小子看我笑话是吧,来来我们来,我看看你这酒量涨没涨啊。”李长林本就有点红扑扑的脸颊更加红了,缠着李灿要来着弄几杯。

    “我去,来就来,划拳还是老虎杆子,随便你挑。”李灿一拉袖子,这家伙李长林傻眼了,这个划拳,自己还真弄不过李灿这小子了。“谁和你来着虚的,我们俩对喝,先说好了,至少三杯。”

    “三杯就三杯,来,四叔你们给我作证啊。”李灿心里想丫丫,来啊,自己又便宜还不占啊。李长林和李灿连喝了三杯,李长林脸色更加红润了。李灿喝着太猛了点,有点红扑扑。“呵呵,多吃菜,少喝点酒,你真是。”四婶子来给大家加点汤,看着李灿几个喝酒,没有好气瞪了一眼四叔。

    “对对,多吃菜啊。”四叔本来想看着热闹,这下子看不成了,谁知道四婶子一走。李峰和李灿,李长林对视一眼,心里神会。

    “呵呵,你看看我们几个,四叔,今天我们可是没敬酒呢,来来来,长林,小灿,这酒可不能不敬,我先来了,你们俩可别掉链子啊。”李峰说着连喝了三杯,一点没耽误,四叔憋红着脸喝了三杯。李长林和李灿轮流上阵,最后四叔连连摆手,不行了,接着去看看别桌子菜还有没有跑了。

    李家岗有点最是有意思了,酒桌上,这个不太讲究规矩,不然喜酒热闹不起来了。当然平时家里吃饭规矩还有有着,今天热闹,几个人闹腾了一下。“呵呵,你们俩真是坏透了啊。”李长林干了十杯了,开始大家伙一起喝了一个。这会连喝了九个,这人虽然这两年练着不错,可是一斤二两够喝一壶了。这会晕乎了,李灿和李峰哈哈大笑,这小子,谁让小心思大大坏呢。几个人说说笑笑,中午饭散了,李峰和李灿扶着晕乎的李长林回到家里。

    {未完待续}