极品乡村生活

第六百一十九章 吃完豆腐饼子,爸爸去看你

名窑 Ctrl+D 收藏本站

    ,。

    第二天一早,天还有些灰蒙蒙的,鸡叫不过三两声,外边白霜斑斑雾气没有散去,东方淡淡不算敞亮。李峰已经早早起床了,开始忙活起来,昨天泡的大豆一点点磨成白浆浆。一部分做成豆浆早晨煮着喝,一部分做成豆腐,卤水点豆腐。豆腐自己家的好,李峰家少有买豆腐和豆芽,豆芽自己在盆子下的。豆腐自己用小磨磨出来,自己煮开做的。一边搅,一边加料子,豆腐满满成型了,准备好的木架子倒入搅拌好的豆白白,铺好纱布一层一层用木板压实在。用力不一样生产出豆腐,千张,豆干,李峰忙活了一早晨总算做出一木盒子豆腐,一盆子豆浆,外加一大钵子没加料子的豆腐花。三五十张千张和十多块豆干,这些用来做汤,做菜都是很好吃的。李峰空间里种上一亩多豆子正是想着过年吃豆腐方便些,而且味道好。

    豆香飘满小院子,水井边揉着大眼睛刷的满嘴白沫子的宝宝吐泡泡,穿着小红袄的小铃铛刷好洗了把小脸,崎崎端着水杯有模有样正经小绅士模样。

    “咚咚。”李峰打开大门迎着老妈进来,今天早饭多不少,几位专家早上都在这里吃。馒头昨天晚上和好的面在小锅子带了一晚上,面发的鼓包包,米粥煮上,大蒸笼玉米面馒头蒸好,热锅柴火火星还没有灭掉。

    红豆绿豆米粥,豆浆,豆腐花,玉米面白面混合馒头,三五个蔬菜,咸鸭蛋,卤鸡蛋,豆干,清炒的几个小小菜,盐水小虾米,外加腊菜,腌黄瓜,酱豆,黄瓜丝拌胡萝卜。虽无大鱼大肉,可是清新味,简单不简约,营养搭配。

    一叠卤花生,剥开一天之计在于晨,吃饱吃好,鸡蛋鸭蛋,豆浆豆脑,李峰切好的黄瓜丝,卤的黄豆,辣椒沫子,香葱沫子,蒜泥,酥脆花生米。红彤彤辣椒油,香菜沫子,随意一搭配,一碗好吃豆腐脑出来了,谁愿意放啥放啥。

    宝宝爱吃甜放了白糖,崎崎爱吃辣,多放点辣椒,外加点香脆花生米,香香的莲子,卤大豆,黄瓜丝,香菜沫子。铃铛喝了一大碗的豆浆,孙教授和张教授李峰调制的芝麻香沫子外加点香菜,甜丝丝的口味极好的。

    “总算赶上了。”水鸟方面的三位专家哈哈大笑走出车里,几位都是老熟人,没有客气,而高教授一进门眼睛直直盯着餐桌,笑呵呵洗了洗手。

    “真香啊。”高教授抿了一口豆浆,小磨磨制的豆浆味道真是不一般啊。“当然,小宝人家一早晨起床磨制半天,可是纯正的天然豆浆啊,一点铁星子儿不带粘住的。”孙教授吃着腊菜,一口气吃了一个大馒头,鸭蛋酱红色流着有,酥香异常,真是吃了一口又想吃第二口啊。李峰,张兰,李山还有李小曼的蛋黄都分给了三个孩子,宝宝爱吃多了一人地,乐呵露出白生生小米牙。

    “是嘛,怪不的这么香啊。老赵,我说嘛早点赶来,你看看着鸭蛋,别的地方可是少有能吃到,还有这豆浆,豆腐脑小菜,咦,这啥菜真不错,我说来着,你们俩老子怎么对着这盘咸菜不离手啊。原来是有乾坤在里边啊。”高教授接过李峰递过来的玉米面馒头,咬了一口直点头,香,顺手夹了些咸菜,没想味道如此的独特啊。

    “呵呵,你为呢,这可是黄金菜,黄金不换,你说味道能不好吗?”张教授说笑道,倒是李小曼眼睛一亮,对,黄金菜这名字好,自己想了一夜起个啥么好听点名字,可是一点头绪没想到。张教授这句话点醒了李小曼取啥么名字有黄金菜来的响亮,别人听到了肯定会看一看,买些尝尝的。

    “真有点黄金样子,黄亮亮黄金不换。”连吃了几口,几位刚来的专家喜欢上这道特别的咸菜,当然鸭蛋,卤鸡蛋,小菜,米粥,没有一样不是可口的。赵教授连连赞扬高教授英明啊,早早来的,真是来对啊。

    一只没说一位老教授,李峰记着姓陈,有点古板老头儿,不过固执的有些可爱,如同孩子一般。“小赵这次没有说错,高老头子,你这次做对了件事情,这菜让我想起年轻时候下乡做知青的那会,真是好味道,好滋味啊。”说着老眼泪汪汪,李峰差点没吓出个好歹来,这菜味道虽然不错,不用泪流满面啊,你老年纪不小了,别激动啊。

    “呵呵,让你们笑话了,老了老了,总是喜欢回忆过去那点事情。小李是吧,不错,手艺挺好。”李峰感动啊,让这位可是骨子透着固执老人满意不容易啊。李峰都有点热泪盈眶了,多吃点你老。

    早饭吃完饭,几位专家教授出发了,这次来着人随身带了不少设备,拍照做记录之类不少事情要做,李峰没有随着一起过去,李峰想着做点吃的两个孩子带回去吃。正好手边有豆腐,鸡蛋,牛肉,正好做些炸芝麻豆腐饼子。

    熟牛肉剁成沫子,鲜嫩的冬笋外加鲜嫩的小蘑菇,豆腐绞碎馅料办好,外边包裹一层鸡蛋白在黑芝麻里滚一滚现成一块块宝宝小手大的饼子,油烧六成热下锅。李峰安着方子,可惜前两个还是炸的有点焦了,没有那种书上说大外焦里嫩感觉,好在李峰感觉灵敏慢慢的掌握了技巧,不一会功夫金黄色外边透着点点黑点点的一块块焦脆的可口的芝麻豆腐肉蘑菇冬笋饼子出锅了。

    李峰吃了一口美啊美啊,自己手艺难道真的已经无懈可击了。李峰暗暗想着,衣摆被什么拉了拉。

    “宝宝,怎么了?”李峰抱起满脸泪痕的小丫头,这会怎么了啊。“爸爸,妈妈要带宝宝回家了,可是宝宝不想回家嘛,妈妈打宝宝屁股了,妈妈不疼宝宝了。”说着揉了揉小屁股,一边抹泪。

    “妈妈最疼宝宝,你看妈妈天天这么忙,赚钱为啥么啊,不过为宝宝买好吃的,好玩的,是不是啊,宝宝,你妈妈很辛苦,你要懂事,再有过些曰子就要放假了,爸爸去接你去,来吃块饼子,去找妈妈说对比起,妈妈最疼人就是宝宝了。”李峰帮着揉了揉小屁股,小丫头一会破涕为笑了。

    “来,爸爸给你装一袋饼子,一天吃一块,吃完了爸爸就去接你好不好啊。”李峰见着宝宝几口吃了一口豆腐饼子,咧嘴一笑。“那宝宝不要饼子了。”宝宝吃完手里饼子,犹豫了一会坚定的摇了摇头。

    “宝宝,不能这样,明天要上课,不上课,不好好学习,爸爸和妈妈都不疼你了。”李峰手抖了一下,继续装着饼子多装了几个,自己明天开始巡山了,这一个星期是没工夫去省城接孩子了,至少要下个星期天,算起来是十来天时间见不到小胖闺女了。李峰拍了拍袋子,递给有点不情愿宝宝。“那宝宝一天吃两个好不好爸爸。”“不行,一天只能吃一个,多了,爸爸知道的。”李峰捏了捏肉呼呼小脸。“走吧,我们去帮妈妈装菜去。”李峰拉着小宝宝,另外一只手里提着另外一袋豆腐饼子。

    蔬菜装的不多,自己从首都带回来的一车菜还够卖一段时间在,主要是两桶腊菜,两大网螃蟹,两样加起来有一千来斤重了,蔬菜多是一些首都没有香菜,菠菜,莴笋之类,冬笋有一些。

    李峰和父亲李山帮忙抬上车,收拾好,李峰抱着宝宝,拉着崎崎。“宝宝,崎崎回家要听话,好好上课啊。”“嗯,爸爸,宝宝会乖乖的,还有宝宝会快快吃点豆腐饼子的,爸爸你不要忘了接宝宝,不然…,不然宝宝哭给你看。”“我也是。”崎崎一脸坚持看着李峰。“爸爸不会忘的,路上不要睡觉冻着了。”李峰帮着拉了拉两个孩子的外套拉锁,整理一下。李山对着孙子,孙女交代几句,作为奶奶的张兰有点不舍,眼睛红彤彤,装了一大包鸡答卷,元宝糖稀果子,专程接了别家的三轮车去镇上让人做的。

    “孩子他爸。”张兰拉了拉有点不舍孙子,孙女的老头子,留出空间来给李峰和李小曼。

    “路上慢点,累了休息一会,中午不能不吃饭,以后事情多了请人,不差这么点钱。有事给我打电话,走吧。”“我知道了,我走了,你回去吧,别送了。”李小曼说着,不知道怎么觉着有点不舍。直到车子上了大路没了影子,李峰慢慢踱着步回到桃林小院,铃铛随着李峰默默的没有说话。

    “哥哥,铃铛陪你。”小丫头在李峰走进院子时候突然拉住李峰,说道,声音淡淡的有了一丝轻柔之感。

    “呵呵,好,走,我们去山里捡果子去。”李峰爽朗一笑,自己太女儿态了,孩子不是不回来了。李峰打算喂好,鸡鸭鹅和兔妈妈,以及娃娃一家去自己记着一处山核桃树那里捡核桃去。

    {未完待续}