极品乡村生活

第三百八十五章 挖土豆,刨红薯【下】

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    ,。

    ……………李峰摘了一根红薯秧头上娇嫩些的桔梗,摘掉叶子,剥去皮子,露出一节青嫩的桔梗肉递给李小曼。“试试,这个味道虽然没有炒熟好吃,倒是新鲜的很。”李小曼试了试,很嫩,有些清新的味道。

    “嗯,不错,很嫩,做出来菜一定不错。”李小曼望着一地的桔梗,心里突然有个想法,不过能不能成还要看情况。李峰不知道李小曼的打算,这人开始清理陇上的红薯秧子。老人们在李峰收拾好的陇子上采摘着红薯叶,桔梗。

    宝宝和铃铛拿着小把锄头紧紧跟着李峰,尤其是宝宝第一次见着红薯,烤红薯很甜很香,不过红薯在哪里?小丫头可是一脑门问好,看着爸爸不紧不慢的收拾红薯秧子,妈妈忙着摘红薯桔梗。宝宝嘟嘟嘴,左看右看的,心里想着爸爸怎么还不挖红薯啊。

    爷爷奶奶不仅摘叶子,还摘着桔梗,叶子最后的部分是头下十多厘米嫩叶子,桔梗靠近秧子头三十来厘米的地方,桔梗更长,不老不嫩最是适合做菜,太嫩了,炒菜火候不好掌握,而且太嫩,没有清脆口感。

    李小曼是嫩,老,一起摘,这人打算晚上做着试试,看看那部分的口味好,李峰本来以为李小曼自己吃呢。谁想着李小曼一会的功夫,摘了小半竹筐,这些别说一顿,三顿吃不完啊。李峰皱了皱眉头没说话,这些桔梗不摘了也是扔掉的。

    “喂,李峰,红薯呢,你看你忙活了半天没见着红薯面啊。”刘岚第一次挖红薯,可是这人弄了半天秧子不见挖红薯有些急了。李欣在后边脸色微红的拉了拉刘岚的胳膊,指着李峰翻开的红薯秧。

    “咦,红薯,小颖,快看,这里有红薯啊。”刘岚一愣,透过土壤的一丝缝隙看到里边大红薯,满脸惊喜,挥舞着手里的小铲子。宝宝一听,蹬蹬跑了过来。“刘阿姨,红薯在哪里?给宝宝看看好不好嘛。”小丫头扭着小屁股,胖嘟嘟可爱小脸上满是急切的期盼着。“呵呵,宝宝,你去找你爸爸,你爸爸可厉害,一定能找到更大红薯的。”刘岚瞥了李峰一眼,这人真是还说种过红薯,半天没见着弄出红薯,不如小欣呢。

    “真的吗?爸爸,你给宝宝挖大大红薯,比刘阿姨大的红薯好不好啊?”李宝宝信以为真,跑到李峰面前,搂着李峰大腿,眨巴大眼睛,这丫头心里爸爸最厉害了。此时李峰倒是真的发现了几个大红薯,这人捋顺秧子,直接把一边秧子翻过去,这样刨红薯看的清楚,不会伤了陇上红薯。

    “好好好,爸爸挖一个大大红薯。”李峰可是记着自己家的红薯苗是最好吃,最甜的品种,不过个头算不上大,只能算一般。有些红薯品种,用来作为牲口饲料的,或是酿酒用着,那个个头大,李峰见过一个红薯最大十多斤,而且一株秧子下面三四个多数都有七八斤,一株二十多斤重。不过那个红薯别说生吃,煮着吃也是没啥味道,卖不出去,最后几万斤全部打成饲料喂猪,喂牛了。产量真是没说的,任谁见着无不满口赞叹,可是不能吃,平时大伙少有种这种红薯,除非家里牲口多,山坡荒地种些。

    李峰家红心红薯,所有红薯中味道最好的,吃着又脆又甜,水分多,无论是生吃,烤着,煮着吃,还是做成红薯干,没有一样不好吃。只是产量比起别红薯低一些,一亩地能有三四千斤收成不错了,不过李峰看了看,今天自己家的红薯产量肯定不低,土肥上的多不说,李峰浇灌几次泉水。

    “爸爸,你快挖啊,你看,你看嘛,小颖阿姨她们都挖到一个这么大红薯了。”宝宝见着爸爸挖了半天还不见着挖出红薯,小脑袋都要急出汗水来了,不时转过头望一下刘岚她们那边。李欣小时候挖过红薯,边上指挥,三个女孩子正在挖着一株大红薯呢,这边已经挖出一个小脑袋大的红薯。可是让刘岚得意翘尾巴,举的高高宝宝看着满眼小星星。

    “别急,看爸爸给你挖到大红薯。”李峰找到这个缝隙最大,鼓鼓,这下边的红薯铁定小不了。李峰此时用锄头清理四周的泥头,这会差不多,拉着红薯秧子根部,一提溜。一大串着红薯出来,中间最大一个比起宝宝小脑袋还要大。

    “哇,爸爸好厉害,挖出好多红薯,爸爸快给宝宝,宝宝要抱着。”小丫头挥舞小胖手蹦跳着想要抢着李峰拎着红薯。这一株红薯有一大四小五个红薯,说是小最小拳头大,这么一株红薯少数七八斤是没问题的。

    “小心,别弄脏了衣服。”李峰随手把手里红薯递给李宝宝同学,小丫头吃力提着蹬蹬向着刘岚几个人方向跑去,几次被红薯秧子绊着,差点摔倒。“慢点,别跑啊。”“嗯嗯,小颖阿姨,李阿姨,刘阿姨,你们看,你们看嘛,爸爸帮宝宝挖的红薯,刘阿姨,宝宝最多哦。”李宝宝炫耀了一圈,小脸满是得意,最后抱着红薯跑到妈妈面前。

    “你这孩子,你看看这小裙子全是泥土,脏了明天没衣服穿了。”李小曼见着这些红薯倒是没觉着有啥惊讶的,红薯不算小,不算太大,自己见过单个七八斤,比诚仁脑袋还大呢。“爸爸家有洗衣机,洗洗就干了,宝宝才不怕呢。”小丫头倒是机灵,小丫头见过李峰晚上洗衣服,第一天就成穿着,上次小棉布包屁屁小裤裤不就是晚上洗着第二天就能穿了嘛。

    “你个小鬼头,妈妈说不过你?”李小曼拿过来红薯,不由着清理了一下上面泥土,不错,皮子很光滑,卖相不错,不知道味道怎么样。李小曼弄了十多厘米长,不算粗的细长红薯,掰断。

    红薯淡淡粉色红,水嫩清脆,吃着嘴里,如同清脆的水果,水分足,甜度高,脆生生。李小曼觉着自己吃的不是红薯,而是美味的水果,真是好吃。“妈妈,你怎么了。”宝宝眼巴巴望着李小曼手里红薯,吧嗒小嘴,逗乐沉醉着李小曼。“妈妈没事。”“妈妈,红薯好吃吗?宝宝都没吃过呢?”

    “好吃,妈妈帮比把皮子去掉。”李小曼用带着小刀把红薯皮削去,递给宝宝,一半,另一半让宝宝拿给铃铛吃,自己用捡了一个细长的红薯削去皮。李小曼摘了几片红薯叶子,削好皮的红薯切成小块。

    “林伯伯,王伯伯,你们尝尝这些刚挖出来红薯,挺嫩的。”李小曼捧着削好皮红薯请大伙吃。

    “嗯,不错真嫩,甜味足,水分足,没有渣滓,好些年没吃过啊。”林成栋拿了一块放进嘴里眼前一亮,这个味道真好,自己好多年没吃过,上一次是在哪里吃过来着,已经记不清楚了。

    “不错,不错,这才是红薯味,这几年在城里吃的啥红薯啊。”周老师吃了一块,大赞,心里想着自己多买一点,做成地瓜干,肯定好吃。

    “真不错,脆生生,水分多,可以当成水果吃呢。”金老师吃了一块赞不绝口,周围老人纷纷跑过来尝尝,无一不是赞叹着。李小曼,信心大增,这么好的红薯,听说用土肥种出来,这些红薯叶,桔梗算是绿色食物了。

    这味道绝对受欢迎,李小曼想着自己多拉一点红薯,尤其是桔梗,这些李峰这边人不看重的。自己还真给它卖出个高价来,让李峰看看,这么多桔梗,如是不卖个好价钱,可是可惜了。

    “哇,爸爸好厉害啊。”宝宝啃完手里红薯,眼珠一转,蹬蹬向着李峰那边跑去,此时李峰已经挖了十多株,整个一小堆的红薯,红薯挖着挺容易,四周泥土的挖开,直接提溜起来就行了。

    李峰可不像刘岚几个丫头,一个个红薯挖,这会不过挖了二株呢,而且红薯一个个的,还有俩个挖断的,可谓又慢又不好。几个女孩听着宝宝的叫声回头一看,愣住了,这人挖的也太快了吧。这还是人嘛,自己三个人累死累活不过挖了五六个红薯,可是看看李峰身后一堆红薯,几个女孩无力"shen yin"。

    “走,我们去看看,这人一定有啥秘诀的。”刘岚可愿意相信着自己不如人啊,林颖,李欣好奇不已,这人怎么挖的这么快。三个人走到李峰身后,只见着李峰用力的把锄头刨下,一下一下很是用力,这样不仅不会伤着红薯,对于提溜红薯出来很有帮助。李峰几下,拉着红薯秧子一提溜,整棵红薯轻轻松松的提溜出来。本来自己家地土壤很是松软,这会三面刨开,很是轻松的一族红薯出来。

    三个女孩对视一眼,小脸微红,自己闹腾半天,挖出一个又一个大坑,可是人家轻轻松松几下,每次下锄头一下是一下,看看几人怎么样,找着有缝隙的挖。其实真正的大红薯不一定有缝隙。这不李峰正在刨开一株红薯,只有很细小的几道缝隙,可是刨了几锄头却露出一个巨大的红薯。

    李峰还没来得及提溜出来,眼尖的李宝宝一眼看到,赶紧跑过来。“爸爸,爸爸,宝宝来拉。”宝宝用力过猛,一屁股坐到地上,摔着小屁股生疼生疼,泪眼汪汪望着李峰。“呵呵,没事,爸爸帮你把大红薯刨出来。”“不要,宝宝自己刨,坏红薯,爸爸晚上我们烤大红薯好不好。”宝宝费力把红薯弄出来,这个红薯可是不小,堪比足球了。李峰掂量掂量,至少**斤重。

    {未完待续}